Powered by Jasper Roberts - Blog

1/29/2011

Pomarańczowe magdalenki


Dzisiejszy post z pewnością zadowoli wszystkich fanów domowo wypiekanych ciastek oraz Marcela Prousta. Magdalenki chodziły za mną już od pewnego czasu. Trudno oprzeć się tym przypominającym niejako z wyglądu małże pysznościom. Najlepiej smakują maczane w herbacie.

2/3 szklanki mąki
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
skórka z pomarańczy
szklanka cukru
łyżka soku z pomarańczy
pół szklanki stopionego masła
cukier waniliowy

Wymieszać za pomocą miksera jajka, sok, skórkę pomarańczową oraz wanilię. Dodać cukier, cały czas mieszając. Do masy wsypać mąkę, wymieszać i wlać wystudzone masło. Ciasto nałożyć do formy od magdalenek i piec przez 10 minut w 180 stopniach.

7 komentarzy:

  1. Przepiekne! Od jakiegos czasu zastanawiam sie, czy warto kupic taka forme do magdalenek - i kiedy patrze na twoje, juz wiem, ze warto.
    A co ma Proust do tego, chetnie bym sie dowiedziala :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pomarańczowe nie tylko w smaku, ale i kolorek mają cudny!

    OdpowiedzUsuń
  3. Magdalenki mają coś w sobie.. Może to faktycznie magia Prousta, bo u niego wszystko się wszak od magdalenki zaczyna.

    OdpowiedzUsuń
  4. ale słoneczne! zamiast je zjeść pewnie patrzyłabym na nie i marzyła o lecie ;p

    OdpowiedzUsuń
  5. Od dłuższego czasu jestem właścicielką magdalenkowej formy - a wciąż żadnych jeszcze nie upiekłam. Wstyd!

    Twoje wyglądają przepięknie. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Anonimowy12/01/2012

    Hi it's me, I am also visiting this site on a regular basis, this site is truly nice and the people are genuinely sharing fastidious thoughts.
    Also visit my web-site ; how to play piano

    OdpowiedzUsuń
  7. Anonimowy12/01/2012

    I have been exploring for a little bit for any high quality articles or weblog posts on this kind of space
    . Exploring in Yahoo I eventually stumbled upon this web site.
    Studying this information So i'm satisfied to express that I've
    an incredibly just right uncanny feeling I discovered
    just what I needed. I such a lot without a doubt will make sure to don?

    t fail to remember this web site and give it a glance regularly.
    My site : my computer is slow

    OdpowiedzUsuń