Powered by Jasper Roberts - Blog

9/21/2011

Mini pizze z serem camembert, ziemniakami i figami









Pizza kojarzy się chyba najczęściej z dodatkiem sosu pomidorowego i mozzarelli, Wiadomo, wersje jej mogą być bardzo różne - miejsca do pizzowych eksperymentów i wymyślania własnych odmian jest dużo. Dzisiejsze mini pizze to właśnie taki  pomysł, który okazał się bardzo udanym strzałem w dziesiątkę. Większość potrzebnych  produktów jest łatwo dostępna, ale żeby dodać im trochę charakteru trzeba będzie pewnie wybrać się na najbliższy (dobrze zaopatrzony!) bazarek i kupić wieńczące dzieło figi.

opakowanie sera camembert
4-5 fig
4 ziemniaki
czerwona cebula
tymianek
sól & pieprz
oliwa

Ziemniaki gotować w osolonej wodzie przez 5 minut. Gdy wystygną pokroić w plastry. Ciasto podzielić na 6 równych części. Z każdej części uformować placek. Posmarować oliwą, położyć ziemniaki, pokrojony ser i cebulę. Doprawić solą, pieprzem i posypać tymiankiem. Pizze piec przez 15 minut w 200 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika na wierzchu ułożyć figi.



12 komentarzy:

  1. wyjątkowe połączenie :) nie jestem w stanie wyobrazić sobie jak może taka pizza smakować, a to znaczy, że trzeba koniecznie wypróbować Twój przepis!

    OdpowiedzUsuń
  2. Madzia9/21/2011

    Wow, o takim połączeniu nigdy jeszcze nie słyszałam! Ale brzmi super! Będę musiała wypróbować.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pięknie wygląda. Pozostaje mi tylko rozpaczać, ze nie potrafię ciasta na pizzę, tartę, drożdżowego...zrobić. Ale ostatecznie to nadzienie można by wrzucić na francuskie...

    OdpowiedzUsuń
  4. FFS - figi fajna sprawa. A można też od razu je na pizze w miarę cieńko pokroić? :) mniam!

    OdpowiedzUsuń
  5. figi, camembert... zapowiada sie naprawde pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fantastyczne pizze. Z chęcią wypróbuję :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Też uwielbiam eksperymentować z pizzami :)
    Te wyglądają cudnie.

    I.... kocham Twoje zdjęcia.

    OdpowiedzUsuń
  8. ależ zdjęcia obłędne!

    OdpowiedzUsuń
  9. Boskie, wspaniałe! Nie ma nic bardziej fotogenicznego od fig:) Cudne te mini pizze, smakowite, pachnące i śliczne:)

    OdpowiedzUsuń
  10. nie moge oderwac od nich wzroku... :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Niesamowite jest to połączenie, w życiu bym na to nie wpadła ;) Ufam, że było pysznie! Pozdrawiam :*

    OdpowiedzUsuń
  12. marzę o świeżych figach i tęsknię za ich smakiem bardzo.

    OdpowiedzUsuń